Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Restlåda med julskinka och grönsaker

Restlåda med julskinka och grönsaker

Mina hovleverantörer när det gäller kryddor och olika kryddblandningar är Zmaka och Krusmyntagården. Första riktiga vardagen på länge hörrni
Mördegskakor med aprikos

Mördegskakor med aprikos

Idag har Iza och jag bakat mördegskakor med aprikos, ett recept hämtat från Allt om Mat. Iza tyckte att degen var godare än de färdiga kakorna

Hallonkaka i långpannan

Ingredienser. 3 ägg. 2 dl socker. 3 dl vetemjöl. 1 tsk vaniljsocker. 1 dl socker. 110 g frysta hallon. 50-100 g hyvlat smör
Morots- och ananaskaka

Morots- och ananaskaka

Här kommer en variant av morotskaka, där det ingår krossad ananas. Jag gjorde den i två brödformar och då förkortades baktiden till 30 minuter istället

Gräddiga mandelmusslor

Skålla mandel ( 1 min i kokande vatten). Låt svalna. Tryck ut mandeln mellan fingrarna och släng skalet. (Skalet behöver inte tas bort
Mandelformarna klara!

Mandelformarna klara!

Nu är det klara. De stora skall jag ha som efterrättsbottnar till mig och gubben. Det blir så gott med vispad grädde, bär eller frukt på
Ankis kycklinggryta

Ankis kycklinggryta

Stek kycklingbitarna i gryta eller wok, salta och peppra. Lägg på ett fat och lägg lök, morötter, paprika, bambuskott och champinjoner i grytan och stek detta en stund

Mjuk pepparkaka med lingon och turkisk yoghurt

Sätt ugnen på 175º. Vispa ägg och farinsocker pösigt. Rör försiktigt ner turkisk yoghurt och lingonsylt. Blanda mjöl med bikarbonat och pepparkakskryddor och rör försiktigt ner det i smeten
Fylld lunchkorv

Fylld lunchkorv

Skär ett snitt på längden i varje lunchkorv. Fyll med hackad gurka. Garnera med ketchup och senap och avsluta med riven ost över korvarna
Välkommen tillbaka till skolan!!!!!!

Välkommen tillbaka till skolan!!!!!!

Idag så har både sonen och dottern börjat skolan igen. I morse när jag for på jobbet så va det två ganska så glada barn som stack iväg till skolan (nästan i alla fall)
Fantastisk chiligryta

Fantastisk chiligryta

En av Storebrors favoriträtter är tacos. Han tycker det är så fantastiskt gott och skulle kunna äta det varje dag
grönkålsomelett med skinka och fetaost

grönkålsomelett med skinka och fetaost

Fryst grönkål är en favoritprodukt i mitt kök just nu. Den används flitigt i allt ifrån smoothies, gratänger, pajer, soppor och som i detta fall – i omelett
Vinbärssaft

Vinbärssaft

Nu är de mesta av vinbären plockade och som en skänk från ovan så ville en vän skänka oss ytterligare några kg

Bli av med Diabetes 2 typ

Det är de råd som jag ger till mina diabetespatienter på mitt jobb som familjeläkare. Följ nya råd som diabetes
Skinkfrestelse!

Skinkfrestelse!

För att bli av med lite av julskinkan som vi har kvar så gjorde jag en "falsk" Janssons frestelse i går
Veckans 5:2 Dieten Recept

Veckans 5:2 Dieten Recept

Veckans 5. 2 dieten recept 368 kcal. Nu laddar vi inför en ny kul vecka med 5. 2 dieten och då behövs lite nya inspirerande recept