Ett recept från ICAs matkasse. Väldigt gott och fräscha smaker. Enkelt att göra också. Ca 4 port. 1 mango 2 avokado 1/2 påse salladslök (à 125 g)1 lime salt och peppar1 kruka koriander 4 port glasnudlar Lövbiff2 msk honung 2 msk japansk soja 2 msk vatten ca 500 g lövbiff 2 tsk oljaSalsa
4 bitar lax ca 500 gr. Färskost med pepparrot. 1 äpple. Salt och peppar. Sätt ugnen på 150 grader. Gör ett snitt i laxbitarna och fyll dem med färskosten
