Kärringröra 0,5 rödlök, hackad 3 msk färsk gräslök, hackad 0,5 dl färsk dill, hackad (spara till garnering) 1 dl crème fraîche 0,5 dl majonnäs 1 krm vitpeppar 150 g kallrökt lax, eller gravad 1 msk citronsaft www.koket.se
Laxbollar Hacka laxen. Blanda kvarg, 1 dl av örterna och senap. Rör i laxen. Forma till 20 bollar. Rulla dem i resten av örterna Arla
www.koket.se
