Vinbrässerad oxkind Oxkind är en styckdel man inte köper varje dag. Förutom att den är annorlunda så är den billig. Efter ett par timmars kokning så blir den mör och fin PA:s kök
Vildsvinsgryta i gräddsås med enbär och lingon Hittade vildsvinsskav i frysdisken och tänkte att det kanske kan vara gott. En söndagsmiddag blev det. Stek med lök och svamp, kinesisk soya, en tsk dijonsenap, crème fraiche, späd ev med vatten Glada ryttares recept!
