Bröd

Bröd

  • 1 Recept
Matbröd
Vänskapens bröd - eller bröd med lingon och russin

Vänskapens bröd - eller bröd med lingon och russin

Grädda bröden ca 15 minuter, 225 - 250 grader, eller tills de fått en brun skorpa. 4 dl vatten (37 grader)1 dl rågkross1 dl vetekross3 tsk salt3 tsk kummin (kan uteslutas)2 dl lingonsylt2 dl russin1 dl linfrön1 dl vete- eller kruskakli____________________________5 dl kokande vatten2 pkt torrjäst1,8 - 2 liter vetemjöl (gärna lantvete)Blanda alla ingredienserna ovanför strecket i en stor bunke