Renstekscheesecake med löjrom. Den här förrätten har jag snott ur Börje Salmings bok,"Vilt med Salming", en annars riktigt vacker bok med så underbara foton från fjällen i höstskrud Matbibeln och andra jävla recept
Smörstekt torskrygg med blomkålspure Supergott är ordet och en riktig festmiddag. Smörstekt torskrygg med rödvinssmör och blomkålspure. Ärtskott och lite koladoftande brynt smör är pricken över i Sandbergs receptblogg
