Esmaralda

Esmaralda

  • 11 Recept
Blomkål- och purjolökssoppa med pumpafrön

Blomkål- och purjolökssoppa med pumpafrön

Ingredienser Portioner. 4 ca 400 g blomkål 1 gul lök 1 stor vitlöksklyfta 1 liten purjolök 1 msk olivolja 1 l grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 3 dl vispgrädde salt och svartpeppar 1/2 citron 1 dl pumpakärnor Till servering bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Havreprodukter 5
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Måndag, ny vecka och nya möjligheter. eller. Har varit på möte på försäkringskassan i hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när min sjukskrivning går ut
Kasslergratäng a la viktväktarna

Kasslergratäng a la viktväktarna

Koka spagetti enligt förpackningen. Spola i kallt vatten när den kokat klart och låt rinna av väl. Skär kassler i tärningar
Kyckling med bacon.

Kyckling med bacon.

4 kycklingfiléer, ca 550 g 2 msk smör salt & peppar 2 dl hönsbuljong 2 msk vetemjöl 2 dl matlagningsgrädde 2 tsk soja 1 msk osötad senap, typ dijon 1 pkt bacon, 125 g 2 msk hackad gräslök färsk timjan Servering
Recept

Recept

Ingredienser 400 g kantskuret formbröd Fyllning. 5 hackade kokta ägg. 2 dl hackade räkor. 150 g varmrökt lax
Sursött bröd från Skåne

Sursött bröd från Skåne

Skållning. Häll det kokande vattnet över de övriga ingredienserna. Arbeta ihop med slev till en jämn massa
Fruktsallad med vit chokladsås

Fruktsallad med vit chokladsås

Skala kiwin och skär den i bitar. Skala apelsinerna med kniv så allt det vita kommer bort. Skär apelsinerna i bitar