"Var nu beredd att skära ut ditt kött. Spill ej en blodtår. skär ej mer, ej mindre,Men jämnt ett skålpund kött"-Shakespeare Köpmannen i Vendig Ett skålpund är ca 425 gram men det kan variera lite från land till land och själv kom jag inte riktigt upp till den viktent det är bara 350 gram rimmat fläsk på bilden som ligger och väntar på att bli fläskpannkaka
