ca 4-6 portionerPajdeg3 dl vetemjöl125 g smör2-3 msk vattenFyllning2 stora kycklingfiléer1 msk smör1/2 tsk salt1/2 krm svartpeppar1 liten purjolök1 röd paprika1 gul paprika2 msk smör2 tsk curry3 ägg2 1/2 dl matlagningsgrädde1-2 tsk sambal oelek1 dl riven lagrad ost, t ex prästostHacka samman mjöl och smör till en grynig massa
Den här kycklingpajen har jag gjort i över 10 år och är verkligen en gammal favorit. Barnen älskar den också då pajskalet blir som bröd, som påminner om scones
