Långstekt fläskkarré (Pulled pork) Ugn 125 grader. Gör små håll i köttet och spetsa det med skalade vitlöksklyftor. Salta köttet rund om. Lägg köttet i emaljgrytan med lock, jag använde en glasugnsform med lock och det gick bra Matklubben.nu
Dille på färska fikon Runt nyår när alla presenterade tips på olika rätter som kunde passa till nyårssupén, så stötte jag på en förrätt hos Erika som tilltalade mig Remsans bistro
