Rådjursgryta 800 g grytbitar av rådjur6 msk olivolja3 gula lökar2 vitlöksklyftor2 morötter i skivor½ dl tomatpuré½ tsk timjan2 lagerblad5 dl rött vin2 msk viltfond250 g champinjonerSalt och vitpeppar1 msk maizena½ dl vatten1 Anna mitt i maten
Lingonsill 4 personer. ca 400 g inlagda sillfiléer. 1 dl lingon. 1 msk strösocker. 1 1/2 dl crème fraiche. 1 dl majonnäs. 1/2 st pressad eller finhackad vitlöksklyfta Min Receptbank