Skala och koka potatisen. Under tiden så steker du köttfärsen med hackad lök, salt och peppar. Tillsätt crème bonjour, crème fraiche och grädden i färsen
Sätt ugnen på 225°. Ta fram smöret till smuldegen så den blir lite mjukare. Skär rabarbern i ½ cm tjocka bitar, dela jordgubbarna och lägg i en ugnssäker form