Desserter

Desserter

  • 9 Recept
Bästa knäckiga blåbärspajen

Bästa knäckiga blåbärspajen

Blåbärspaj, knäckig och med lätt kolasmak. Det här är den bästa blåbärspajen i världen och jag gör den om och om igen
Blåbärspaj med knäcktäcke

Blåbärspaj med knäcktäcke

Igår gjorde jag en blåbärspaj. Jag brukar göra smulpaj men nu gjorde jag med ett knäckigt täcke. Så gott
Amerikansk äppelkaka

Amerikansk äppelkaka

Den här äppelkakan gjorde jag väldigt ofta i tonåren, och är en av de godaste äppelkakor som finns. Kakan har en knäckig yta och ett kladdigt inre,
Äppelkaka med lönnsirap (glutenfri, mjölkfri)

Äppelkaka med lönnsirap (glutenfri, mjölkfri)

I en så pass utpräglad matbok så gömde sig de bakade desserterna tyckte jag och behövde lyftas fram. Gör helt enkelt desserterna ur boken till alla på bjudningen istället för något special till de som är allergiska eller inte kan äta gluten
Saftig äppelkaka i gjutjärnspanna

Saftig äppelkaka i gjutjärnspanna

Min mormor Karin dog för några år sedan på julafton och med julen nalkandes runt hörnet kom jag att tänka på en av alla hennes mjuka kakor som hon brukade baka
Äppelkaka i långpanna

Äppelkaka i långpanna

1. Sätt ugnen på 200°. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. 2. Knäck äggen i en skål, blanda ner övriga ingredienser och rör med en sked till en fast smet
Cheesecake med färska bär

Cheesecake med färska bär

Cheesecake är nog en av de bästa tårtorna/desserterna att ha på lut hemma. Den klarar sig flera dagar i kylskåpet utan att bli saggig, om det nu blir något kvar
Falsk ostkaka med zucchini

Falsk ostkaka med zucchini

Foto. Theres Lundén. En härligt krämig ostkaka som passar lika bra till kaffet som till efterrätt, här serverad med vispad grädde och hemkokt körsbärssylt