Gastronaut.nu
Såser och tillbehör

Såser och tillbehör

  • 45 Recept
Äggsås med dill till torsk

Äggsås med dill till torsk

Asiatisk tacosås med ingefära och vitlök . Cook Time. 45 Min. Köttfärsbullar i tomatsås. 90 Min. Kinesisk krispig fläsksida
Rökig BBQ-sås

Rökig BBQ-sås

Asiatisk tacosås med ingefära och vitlök. Friterad vit fisk med tamarindsås, rättika och sjögräsnudlar
Chipotle chili i adobo

Chipotle chili i adobo

Asiatisk tacosås med ingefära och vitlök. Grillad romansallad med parmesan, brynt smör och citron. Friterad vit fisk med tamarindsås, rättika och sjögräsnudlar
Tzatziki med ingefära och lime

Tzatziki med ingefära och lime

Indisk paneergryta med ingefära, vitlök och cashewnötter. Créme ninon med pilgrimsmusslor, tryffelgrädde och skumpa
Dillstuvad blomkål

Dillstuvad blomkål

Zucchinicarpaccio med parmesan, mynta och kapris. Friterad kyckling (KFC-style) med ranchdressing och asiatisk sötsyrlig
Foyotsås

Foyotsås

Kantarellsås. Kantarellsmör. Servings. 4. Cook Time. 10 Min. Ranchdressing. Asiatisk sötsyrlig sås med vitlök till friterad kyckling
Hoisinsås

Hoisinsås

Blanda ihop alla ingredienserna. 2msk jordnötssmör. 2msk kinsesisk soja. 1 msk råsocker. 2tsk sesamolja. 2tsk risvinäger
Kantarellsmör

Kantarellsmör

Marinad till fläskkarré med rosépeppar, koriander och vitlök . Kantarellsås. Servings. 4. Cook Time. 10 Min. Ranchdressing
Kantarellsås

Kantarellsås

Marinad till fläskkarré med rosépeppar, koriander och vitlök . Kantarellsmör. Servings. 4. Cook Time. 10 Min. Ranchdressing
Ranchdressing

Ranchdressing

Marinad till fläskkarré med rosépeppar, koriander och vitlök. Blåbär och rosmarinsmör. Parmesan och vitlökssmör
Dressing med ingefära och vitlök

Dressing med ingefära och vitlök

Marinad till fläskkarré med rosépeppar, koriander och vitlök. Blåbär och rosmarinsmör. Parmesan och vitlökssmör
Parmesan och vitlökssmör

Parmesan och vitlökssmör

Marinad till fläskkarré med rosépeppar, koriander och vitlök. Blåbär och rosmarinsmör. Dressing med ingefära och vitlök
Blåbär och rosmarinsmör

Blåbär och rosmarinsmör

Marinad till fläskkarré med rosépeppar, koriander och vitlök. Parmesan och vitlöksschampinjoner. Parmesan och vitlökssmör
Jordgubbssalsa med lime och chili

Jordgubbssalsa med lime och chili

Grillad hängmörad högrev med rödvinssmör, potatisgratäng och smörstekta. Grillad majskolv med pecorino och smält vitlökssmör med
Tzatziki med äpple

Tzatziki med äpple

Grillad hängmörad högrev med rödvinssmör, potatisgratäng och smörstekta. Jordgubbssalsa med lime och chili
Bearnaisesås utan ägg

Bearnaisesås utan ägg

Köttfondue med pepparrotssås, saffran och tomatsås och kall. Tempurabroccoli med vitlöksbrass och sötsyrlig sås
Aioli

Aioli

Marinad till fläskkarré med vitlök, ingefära och sambal. Köttfondue med pepparrotssås, saffran och tomatsås och kall
Rårörda lingon

Rårörda lingon

Köttfondue med pepparrotssås, saffran och tomatsås och kall. Tempurabroccoli med vitlöksbrass och sötsyrlig sås
Srirachamajonnäs

Srirachamajonnäs

Köttfondue med pepparrotssås, saffran och tomatsås och kall. Tempurabroccoli med vitlöksbrass och sötsyrlig sås
Cremoli

Cremoli

Gott till skaldjur, rökt fisk, friterad fisk och skaldjur mm. Örtsås till fisk och skaldjur. Rimmad torskrygg med hummersås, blomkålspuré, smörstekt hummer och