lottas

lottas

  • 24 Recept
Himmelsk fläskfilégryta med champinjoner

Himmelsk fläskfilégryta med champinjoner

Gör så här. Skär fläskfilén i tunna skivor och krydda med salt och peppar. Strimla bacon. Finhacka löken. Dela champinjonerna i mindre bitar om de är stora
Fläskytterfilégryta

Fläskytterfilégryta

Skär upp köttet och baconet i strimlor. Hacka löken grovt, tärna paprikan och skär upp morötterna i små stavar
Maria bollar

Maria bollar

Denna underbara lilla bakelse är gjord med petit choux och mördeg, fylld med hemkokt vaniljkräm och toppad med lite florsocker
Glutenfria mockarutor

Glutenfria mockarutor

Klassisk mjuk kaka med många namn. Jag kallar den mockarutor men den går också under namnen kärleksmums, snoddas, kaffekaka, kokosrutor m
Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Tårtor/Cakes. Jordgubbstårta. April 23, 2016 13. 32. Kombinationen jordgubbar och grädde går hem i alla lägen
Turkos babyshower tårta

Turkos babyshower tårta

En socker söt babyshower tårta i färgerna ljus turkos och vitt. Tårtan innehåller hallonmousse utan gelatin och vitchoklad fluff
Banoffee pie

Banoffee pie

Den här superenkla efterrättspajen gjorde jag för ett tag sedan och den var verkligen god, inte minst med tanke på hur lite tid den tog att göra
Glutenfri kladdkaka deluxe

Glutenfri kladdkaka deluxe

Makalöst god kladdkaka toppad med allt gott man kan tänka sig som karamelliserad choklad, grädde, bär och daim
Mandeltårta (glutenfri)

Mandeltårta (glutenfri)

Här får ni ett mycket gott recept. Mandeltårta, mums. Den passar mycket bra till påsken då den är gul och fin
Ladies’ Kisses

Ladies’ Kisses

Ingredienser, ca 12 kakor. 140 g smör eller margarin. 1,25 dl socker. 1 äggula. 2,5 dl mald mandel. 2,5 dl vetemjöl
Jordgubbs/hallon cheesecake

Jordgubbs/hallon cheesecake

40 års firande blev det igår för min man. En härlig och underbar cheesecake med smak av jordgubb och hallon
Mumsiga Kärleksmums

Mumsiga Kärleksmums

Här kommer jag med ett perfekt förslag till helgens fika. Kanske till valborgs- eller första majfikan. Kärleksmums är ett av mina favoritrecept, men det var bra länge sedan jag bakade detta
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
Vit Sparris med Hollandaisesås

Vit Sparris med Hollandaisesås

Jag är sjuk. Det är jag väldigt sällan. Alltså så sjuk att jag stannar hemma från jobbet. Ont i halsen, feber och värk i kroppen
Kall sås till lax

Kall sås till lax

Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Kärleksmums i långpanna

Kärleksmums i långpanna

Kärleksmums sååå gott och sött. Men jag älskar dom så mycket. Tillsammans med en kopp kaffe så är dom urgoda
Dulce kärleksmums 2.0

Dulce kärleksmums 2.0

Jag (Karin) har ett heltidsjobb vid sidan av Pampas Deli, eller jag kanske jobbar med Pampas Deli på min fritid… ja, vilket som så turas vi kollegor om att ta med fredagsfika och nu var det min tur
Kaffe, Choklad och Dulce de Leche Påsktårta!

Kaffe, Choklad och Dulce de Leche Påsktårta!

Vi blir så glada av all lysande inspiration vi får av våra Dulce vänner. Nu senast var det Linus (vinnaren av Hela Sverige Bakar 2015) som gjorde en tårta som lät helt fantastisk, eller vad säger du

Frasiga våfflor-glutenfria

Nästa vecka är det dags för sportlov. Ska bli så otroligt härligt med lite semester och skidåkning. Och ett riktigt måste när vi är uppe i fjällen är ju våfflor
Tjälknöl på älg

Tjälknöl på älg

Hej på er. Sitter och skriver en handlingslista till Ikea. På torsdag åker jag och mamma med en buss upp till Haparanda för lite shopping
Krämig fläskytterfilé i ugn

Krämig fläskytterfilé i ugn

Supergod fläskytterfilé i god och krämig sås. Bland det godaste köttet tycker jag då det är riktigt mört