Silltårta med matjes Passar perfekt på buffébordet på Midsommar. ca 8 bitar. 500g kavring. 1 dl flytande smör. 1 burk matjessill. 3 dl creme fraiche Kickis mat och resor
Mozzarellagratinerad fläskfilé med ljummen potatissallad 4 portioner. 1 fläskfilé (putsad, à ca 600 g). 1 msk olja1/2 tsk salt1 krm peppar250 g körsbärstomater200 g mozzarella1 vitlöksklyfta1/2 kruka basilika Beatrice mat med mera