I lördags åt vi en av mina favoriträtter som min mamma alltid lagar åt mej - Kyckling Sambal oelek. Nu är det åter igen måndag morgon och helgen har redan passerat förbi i en rasande fart
En av mina läsare, Linnea, frågade efter receptet på proteinchokladbollarna jag bakade häromkvällen. Egentligen är det min cafe´kollega Charlotte som tipsade mig om receptet och jag har bakat dem några gånger nu då en av mina söner tränar mycket och är mån om att äta sockerfritt och nyttigt
Proteinbarsen jag bakade igår blev så himla goda måste jag säga. Dock fick jag dem inte fullt så hårda som de borde varit eftersom jag hade lite väl bråttom att få dem ur ugnen
