Hallå hallå. Häromdagen fick jag ett enormt sug efter att baka och eftersom att jag har fått ett par kilo plommon av en vän så var det självklart att bakverket skulle innehålla just plommon
Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Blanda socker och kanel i en rymlig plastpåse. Lägg i äppelklyftorna och skaka om så att alltsammans blandas väl
Dessa muffinsen blir väldigt goda och får en god chokladsmak tycker jag. Receptet är hämtat ur "A piece of cake" och funkar bra att göra både vanliga och minimuffins med