Efterrätter

  • 3 Recept

Varm choklad med chili & kanel

Idag lyxar vi till det och gör den varma chokladen på mörk choklad på 70% kakao, lite chili, vispad grädde, en nypa kanel och havssalt för att ge det där lilla extra
Varm choklad på italienskt vis

Varm choklad på italienskt vis

Det överraskar väl inte direkt någon om jag säger att jag inte är särskilt sportig av mig. Trots det har jag fina barndomsminnen från sportlov med mycket snö och många timmar skidåkning i de sörmländska skogarna

Tartufo al mascarpone

Smält chokladen i vattenbad. Låt den svalna innan du blandar ner mascarpone och florsocker. Rör till en slät smet