Koka upp rikligt med vatten i en stor kastrull. Avlägsna de grövsta stjälken från broccolibuketterna. Salta i vattnet lägg i broccolibuketterna och salta igen
Koka linserna enligt förpackningen i 15 minuter (de ska koka sönder). Hacka löken och häll i kastrullen med linser när vattnet kokat upp och ska börja sjuda