Middag

Middag

  • 5 Recept
Korvgryta med äpple och curry

Korvgryta med äpple och curry

Skär korven i mindre bitar, finhacka löken och skär paprikan i mindre bitar. Fräs korv, äpple,lök, paprika och curry i smör i några minuter
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Riktig krämig gratäng är denna. Den är snabblagad och väldigt god. Blev en stor hit här hemma. Trodde aldrig barnen skulle äta sötpotatis men dom gillade den
Grön ärtsoppa med pepparrot och bacon

Grön ärtsoppa med pepparrot och bacon

4 portioner1 medelstor scharlottenlök1 msk smör2 dl vitt torrt vin/matlagningsvin1 buljongtärning grönsak/kött500g gröna ärtor1,5 dl grädde1,5 dl vattenÖrtsalt2 dl creme fraiche0,75 dl pepparrotsvisp Örtsalt BaconStek baconet riktigt knaprigt så att du kan smula det i mindre bitar
Potatissoppa med rökt lax

Potatissoppa med rökt lax

Skala palsternacka och potatis och skär i bitar. Skala och hacka löken och fräs i smör tillsammans med palsternacka och potatis
Makaronilåda med getost och squash

Makaronilåda med getost och squash

Getostsås. Smält smöret i en kastrull. Rör i mjöl och späd med grädde och mjölk och sjud i ca 5 minuter. Blanda i citronskal och smula i det mesta av osten