Mammi

Mammi

  • 13 Recept
Kassler i god sås

Kassler i god sås

Skiva kasslern. Tärna tomaterna och strimla basilikan. Blanda grädde, crème fraiche, tomater, basilika, pressad vitlök och chilisås i en traktörpanna och koka upp
Chiapudding

Chiapudding

Detta är så gott och ett nyttigare alternativ till dig som vill äta bättre. En superfrukost som du gör dagen innan
Fetaost kycklingfilé

Fetaost kycklingfilé

Skär ett snitt i varje filé och fördela fetaosten i filéerna. Linda baconskivorna runt om filéerna och bryn dem runt om i en stekpanna med smör
Äpple och kanelmuffins med tosca

Äpple och kanelmuffins med tosca

Vaniljmuffins. Sätt ugnen på 175. Sikta ihop mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke. Vispa ägg och socker poröst
Chicken nuggets med sweet chilisås

Chicken nuggets med sweet chilisås

1. Tillbehör. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 2. Chicken nuggets. Dela varje kycklingfilé i 4 längder och krydda med salt, peppar och paprikakrydda
Ljuvlig jordgubbskräm

Ljuvlig jordgubbskräm

Snart är det sommar, och då vill man ha jordgubbar. Jag ville ha det redan nu, och hade tur. Min kära mormor hade gjort en underbart god jordgubbskräm som lät väl smaka
Laxbiffar med sesamfrö

Laxbiffar med sesamfrö

Pollys Laxbiffar kallar Anna Bergenström denna rätt som finns med i boken "Under valnötsträdet".   Himmelskt goda är dom, vända i sesamfrö
Tortillabröd

Tortillabröd

Jag har länge velat testa och baka egna vetetortillas och i lördags så blev det av. Bröden blev riktigt goda och skiljer sig mycket från de köpta
Thaigryta med kyckling

Thaigryta med kyckling

vår ihop kokade thaigryta. 4-5personer. 3-4 kycklingfiléer. 1burk strimlade bambuskott. 1burk skivade vattenkastanjer

Smördegsrullar

Kavla ut smördegsplattorna. Bred tapenade på den ena. Smula över feta ost och lite riven hårdost. Rulla ihop och dela i ca 1 ½ -2 cm tjocka skivor