Denna smarriga paj är söt och syrlig på samma gång och den har en härlig citronsmak. Jag gjorde en fräsch yoghurtsås till sidan om som jag smaksatte med florsocker och citronsaft och jag tyckte den passade jätte bra med pajen
Botten. 3 dl vetemjöl1 msk florsocker150 g smör1 msk iskallt vattenFyllning. 100 g mandelmassaca 200 g rabarber1 msk strösocker0,5 tsk potatismjöl150 g jordgubbarArbeta snabbt ihop ingredienserna till botten
