Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Sedan jag presenterade det här receptet för första gången på matklubben hösten 2009 så har inte mindre än 7417 personer tagit del av det, intressant siffra som tyder på att den anrika klassiska konserveringkonsten att sockra är uppskattad där ute i köken
