400 g nötfärs1 ägg1 finhackad gul lök, fräst i smör1/2 tsk sojaSalt, vitpeppar och svartpeppar efter egen smakEn skvätt mellangrädde, ca 1/2 dl. 4 1/2 dl mellangrädde1 burk krossade tomaterSalt, vitpeppar och svartpeppar efter egen smak1 tsk sockerSmakrik riven ost, t
2 stora syrliga äpplen, urkärnade och skurna i 1/2 cm skivor. 1/2 cm skivor. När syran från äpplena, sötman från den stekta löken och sältan från det knaperstekta fläsket möts förstår man varför svensk husmanskost är bland det godaste man kan äta
Varva sedan med köttfärs/baconsåsen och bacon och riven ost. Ingredienser600g köttfärs400g bacon1 lök3 msk chilisåspepparFyllning i gratängenChampinjoner så det täcker botten1/2 Squash i 2mm skivorRiven ostÄggstanning3 ägg2 dl röd mjölk1 dl gräddePepparGör så härSkär löken och stek löken i stekpannan
