indiskt

indiskt

  • 8 Recept
Kryddig äpplechutney

Kryddig äpplechutney

Vi har några äppleträd på vår gård. De ger ofta mer frukt än vad vi orkar och hinner äta upp, så jag brukar skala, skiva och frysa in de äpplen som blir över
Äpplechutney med sting

Äpplechutney med sting

Äpplechutney med sting. 4 st äpplen. 1 st gul lök. 1 st röd chilifrukt. 1-2 st pressad vitlöksklyfta. 1 dl äppelcidervinäger
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Jag är väldigt förtjust i indisk mat, men det blir inte så ofta vi äter det. När vi gör det hemma så brukar jag köpa färdiga cooking-såser, men häromdagen hittade jag ett recept från Arla som jag provade
Cauliflower Falafel

Cauliflower Falafel

Falafel gjorda på blomkål istället för kikärtor, funkar det undrar ni. Ja, det gör det verkligen och de blir jättegoda och håller mycket bra ihop
Spiced cauliflower fritters

Spiced cauliflower fritters

Heat a large frypan (skillet) over medium heat and add a little cooking oil of your choice. Mix all ingredients in a large mixing bowl
Naan / Nan bröd i stekpanna – Indiskt bröd – Mjukt och fluffigt!

Naan / Nan bröd i stekpanna – Indiskt bröd – Mjukt och fluffigt!

Indiskt naan bröd. Posts related to Naan / Nan bröd i stekpanna - Indiskt bröd - Mjukt och fluffigt. Roti - Bröd till indisk mat - Tunt indiskt bröd med grahamsmjölChapati - Klassiskt indiskt bröd - Enkelt tillbehör till indisk matIndisk potatis med mynta, ingefära och vitlök - Pudina alooKikärtsgryta med kanel, kardemumma och yoghurt - Kabli chanaDela
Butter chicken tandoori

Butter chicken tandoori

Tandoori kyckling. lägg alla ingredienser för marinaden utom oljan i en skål och blanda väl. Täck kycklingen med marinaden och ställ i kylskåp i 3 timmar eller över natten
Chicken Masala - Indisk Kyckling

Chicken Masala - Indisk Kyckling

Marinera kycklingtärningarna i yoyghurten i 2 timar. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek löken så den blir mjuk