Josse

Josse

  • 4 Recept
Ugnsstekta fläskkotletter med svamp- och grönsaksröra

Ugnsstekta fläskkotletter med svamp- och grönsaksröra

Att först steka på kotletter så att de får lite färg och sedan steka dem färdigt i ugnen med lite fettrand kvar tillsammans med svamp, grönsaker och en sås på grädde och philadelphia visade sig bli en riktigt lyckad rätt
Kassler florentine

Kassler florentine

1. Krama ur det mesta av vätskan från den förvällda spenaten. Grovhacka den. Skala och finhacka löken. Fräs spenat och lök lätt i lite matfett
Mumsig tacogratäng med köttfärs

Mumsig tacogratäng med köttfärs

Idag svängde jag ihop en liten tacogratäng och använde mig då utav gratängformen jag fick hem för ett tag sedan från Balders Hage