Josse

Chili con carne. 2016-05-05, 21. 12. Här ska ni få ett snabbt och lättlagat middagstips - nämligen chili con carne

Ingredienser Portioner. 4 2 gula lökar 350 g nötfärs 1 msk olja färsk eller torkad chili (efter smak) 1 tsk paprikapulver 1 krm svartpeppar 3/4 tsk salt 1 msk soja 1 burk hela tomater (à 400 g) 2 burkar vita bönor i tomatsås (à 440 g) Till servering salladskål hackad persilja sås på vinägrett Tillbehör jalapeñopeppar chips eller brytbröd Lägg till i inköpslistan

Skiva potatisen i tjocka skivor och koka dem först. Se till att de inte blir överkokta, hellre lite för hårda

Koka upp riset med grönsaksbuljongen. Sätt ner värmen, lägg på locket och låt sjuda 20 min. Skala och hacka lök och vitlök fint

Tjocka revben med honung, soya och chili. ca 4 portioner. 1 kg tjocka revben, sågade. 4 msk honung. 1/2 dl japansk soya