Kött

Strimla köttet tunt och blanda med de första ingredienserna, vatten, maizena och ingefära. Ställ åt sidan och bryn köttet i olja

4 portioner Biffar ca 400 g köttfärs 1 ägg 2 msk tomatpuré 1 msk senap 2 msk olja ½ dl vatten lite svartpeppar, salt och basilika smör att steka i Sås 2½ dl matlagningsgrädde 1 tärning köttbuljong hel rosépeppar efter smak, ca 1 msk lite salt och peppar Ruccola 4 portioner pasta Rör ihop alla biffingredienser, forma och stek biffarna i smöret. ca 400 g köttfärs. 1 tärning köttbuljong