Testade att göra en blåbärscheesecake idag. Resultatet blev helt okej. Lite för lös blev den, men i receptet nedan så har jag tillsatt lite mera gelatin
Att göra egen mandelmassa är verkligen hur enkelt som helst. Eller som Tuva sa idag efter att ha smakat av båda sorterna av mandelmassan "man borde göra allt hemma istället för att köpa det färdigt"