Lorentzsons läckra laxpaté med ljuvlig sås Rensa laxen, skär i mindre bitar och mixa i mixer. Smält smör, låt svalna. Blanda smör, potatismjöl, salt, peppar, senapspulver och vitvinsvinäger Matklubben.nu
Gingravad rulle av älg Stöt rosmarin och enbär i en mortel, häll gin i en plastpåse och lägg i köttet, vänd köttet så att vätskan kommer åt överallt Matklubben.nu
Indisk köttgryta Tärna köttet i 2-3 cm stora kuber, bryn det i omgångar i en het stekpanna och häll över i större gryta Matklubben.nu