Jag får besök om några dagar, något jag ser fram emot otroligt mycket. Så idag har jag pysslat med att fylla frysen med gott att bjuda på under dagarna som mitt besök är här
För någon vecka sedan lagade vi Saulis favoritmat. köttfärslimpa med bacon och svamp. För att vara en så enkel och lättlagad maträtt är smakupplevelsen faktiskt ganska suverän
Barnen gaddade ihop sig idag och önskade sig en av sina favoriträtter – brinnande kärlek. Det är en klassisk dansk rätt som i sin enklaste form består av potatismos och knaperstekt bacon
Det här är ett LCHF-recept som man kan variera lite hur man vill egentligen. Lägg till grönsaker, krydda lite annorlunda eller så gör du bara exakt så som receptet säger så får du en enkel och god middag som räcker till många
Hittade ett kakrecept i min hög med sparade, intressanta recept som jag tog och bakade förra helgen. Kommer inte ihåg var receptet kommer ifrån eller varför den heter just dansk drömkaka men det som jag antagligen föll för i receptet och som fick mig att lägga det i sparahögen var nog farinsockret i toppingen som ger kokosen lite extra god och knäckig smak
LCHF Kassler gratäng. Detta recept är lätt ett av de godaste jag gjort hittills, dessvärre är det mycket mejerier i så man får själv bedöma hur känslig man är mot det
