Le Chef

Le Chef

  • 4 Recept
Fyllt grekiskt bröd (Gýros pita)

Fyllt grekiskt bröd (Gýros pita)

Rulla ihop med hjälp av folien och vik nederdelen bakåt. Grekisk gyros- eller souvlakikrydda. Tillsätt vetemjölet och arbeta ihop degen som får jäsa i ca 30 minuter. 500 g grekisk eller turkisk yoghurt
Grekisk sallad

Grekisk sallad

Nymalen svartpeppar. Ät den som den är eller servera den ihop med moussaka, souvlaki eller något annat gott grekiskt kött
Stek. Typ.

Stek. Typ.

I lördags knatade jag förbi Dennis kött med siktet inställt på entrecote eller biff eller nåt sånt, men väl där föll min blick på denna exceptionellt vackra högrev och jag kunde inte motstå den
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Servera med ris eller stekta nudlar. Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten