Veckans vegetariska: Biffar av kidneybönor med spiskummin, blomkålstabbouleh, vitlöksstekta gröna bönor och tzatziki Det är inte alltid min matbutik har så stort utbud av ekologiska grönsaker och sedan älskar jag utmaningen att komponera nya rätter av det som dyker upp i veckans låda Vardag med Nordefors
Vegetarisk chiligryta med kidneybönor Hacka tomater. Tillsätt tomatpuré, kryddor och salt. Tillsätt tomater och rör om tills tomaterna mjuknar Irakisk mat
