Grillad lax med äpple, lime och fransk potatissallad 1. Gnugga och dela potatisen till mindre bitar. Koka sedan mjuk i saltat vatten. 2. Strimla upp purjolök och soltorkade tomater www.landleyskok.se
Veckomeny: Medelhavskost för svenska kökMedelhavskost är alltså inte pizza och moussaka. Däremot är vegetarisk ärtsoppa och ”risotto” gjord på svenska matkorn bra exempel på ”medelhavskost” Vin mat & Alsace
Vin mat & Alsace
