Ramslöksrisotto När den ljuvliga ramslöken börjar närma sig sitt bäst före datum, gäller det att klämma ur det sista av dess ljuvliga smaker Mat med vänner
Stekt torsk med vitvins-, tomat- och basilikasås Ingr till 2 pers. 2 msk olivolja, ½ tsk peperoncini eller 1 tsk sambal oelek, 1 finhackad vitlöksklyfta, 1 ask körsbärstomater halverade gärna olika färger, 1 dl torrt vitt vin, 1 dl finhackad färsk basilika, 2 msk pressad citronsaft, 1 tsk rivet citronskal, salt och svartpeppar Karins Spis
Helstekt kyckling med klyftpotatis och rödbets- och fetaostsallad Söndagens middag gjordes på enklast möjliga sätt. en hel kyckling som tillagades i lergryta. Jag tillagar oftast hel kyckling på detta sätt men med olika smaksättning det enkla och goda
