Gingravad lax med crème fraichesås 1. Tina laxen och ta bort alla småben med en tång. 2. Blanda enbär, vitpeppar, strösocker och salt. Gnid in blandningen i fiskköttet Hemmets Journal
Portvinsgravad oxfilé med rostade hasselnötter Gravad oxfilé känns lite retro men är faktiskt en riktig höjdare, en perfekt förrätt eller kanske som en del av en buffé Bara mat...och lite till
Hemmets Journal
