Karljohansvampsoppa En av mina favoritosoppor är på (torkad) karljohansvamp, har man i en skvätt vitt vin och sherry när man kokar soppan smakar den dessutom extra bra Delikatessboxen
Halstrad gravlax med chèvresallad och kronärtskockskräm Koka rödbetorna. Skala dem när de har svalnat. Dela större rödbetor i halvor eller kvartar. Koka potatisen med skal Matklubben.nu
Vildsvinskotletter med grönsaksconfit VIILDSVINSKOTLETTER. Sätt ugnen på 100 grader. Stek kotletterna gyllenbruna på båda sidorna. Smaka av med salt och peppar svensksmak.se