Röding med lingonsmör Fisk är fräscht, lätt att tillaga och dessutom gott. Att fisk är bland det nyttigaste vi kan äta torde inte heller vara någon nyhet för de flesta Gourmeten | En livsnjutares dagbok
Queenies fläskfilégryta med gorgonzolasmak Börja med att tärna baconet och stek det knaprigt, lägg över på hushållspapper. Hacka lök och paprika och stek upp så det blir mjukt Matklubben.nu
Björnstek eller annat viltkött Ansa och skär grönsakerna. Blanda alla ingridienserna till marinaden i en bunke. Putsa köttet och låt den ligga i marinad, gärna i dubbla plastpåsar, i ca Matklubben.nu
Rönnbärsgelé Om bären inte fått någon frostnatt på trädet går det bra att lägga dem i frysen över natten. Skölj dem innan de fryses Matklubben.nu
