Börek / Burek / Acma På turkiska heter bullarna Acma, blev svårt att översätta eller hitta rätta ordetmen börek/burek blev det närmaste ordet jag kunde komma på Tuba i Köket :)
Recept: Börek med spenat och fetaost!oliv/matolja. Flera utav er verkade vara intresserade och sugna på recept på börek som jag skrev och visade häromdagen LouiseiTurkiet
Börek med köttfärs Lägg en matsked av fyllningen på ytterkanten. Barnen var sugna på börek häromdagen så vi gjorde det. Börek är godast om man äter de färska Irakisk mat
Börek med potatis och ost fyllning.. Mums. För fyllningen behöver du. 4 potatis. 100 gram fetaost. 200 gram riven ost. 2 ägg. 3 dl mjölk. 125 gram smör Tuba i Köket :)
Tuba i Köket :)
