Ett recept från Viktväktarna som funnits i mitt liv i minst 10 år. 20 portioner (enligt receptet)1 kg vitkål 1 kg morötter 2 paprikor (ej gröna) purjo efter smak (minst 10 cm)1/2 dl vatten 1/2 dl rapsolja 1/2 dl socker 1/2 dl vinäger 1 msk italiensk salladskrydda 2 tsk salt 1 tsk svartpeppar Riv morötterna, strimla kål, paprika och purjo tunt
