Pulled beef - 2 olika marinader ca 5 portioner. ca 1 kg nötbog. Kryddblandning. 1 dl rapsolja. 2 msk balsamvinäger. 3 pressade vitlöksklyftor. 3 msk grillkrydda (eller American steakhouse seasoning) Mina bästa recept och några till
PULLED PORK (BEEF) Jag har ett gäng maträtter och bakverk på en lista som jag tänker att jag ska laga någon gång. Gårdagens mat kom från den listan, nämligen pulled pork Malin's Diner
Ölkött i lergryta Nötkött kokt i öl i lergryta. Foto. Jurek Holzer. Kampotpeppar är en angenäm bekantskap som jag fick tips om av en Thailandboende bekant OSKARP MASK
Schweizerschnitzel – Gordon Bleu Kalvkött, skinka och smält, rinnig ost – det kan ju inte annat än att bli gott. Schnitzel i alla dess former tycker jag är helt fantastisk mat, wienerschnitzel i alla ära men schweizerschnitzel måste ändå vara den godaste Bara mat...och lite till
