Skala räkorna och dela eventuellt varje räka i två bitar. Ställ åt sidan. Dela chilin längs med, skrapa ut och släng bort kärnorna, strimla chilin tunt på längden och hacka de långa strimlorna fint
Jag fick ett spännande recept av min vän och kollega Peter. Det blev söndagens middag. Gott. Jag tog tyvärr inte snackpaprika, men det rekommenderar jag att man gör
