Tex mex

Tex mex

  • 8 Recept
Mexikansk majssoppa med quesadillas

Mexikansk majssoppa med quesadillas

1 burk majskorn (à 340 g) 2 msk olivolja en nypa gourmetsalt svartpeppar, nymalen 5 dl vatten 1 hönsbuljongtärning 2 dl lätt crème fraiche 2 tsk taco kryddmix
Två sorters vegetariska quesadillas

Två sorters vegetariska quesadillas

4 mjuka tortillabröd. 1 vitlöksklyfta. 2 tsk sambal oelek. 250g mozzarella. 30g rucola. 1/2 gul lök. 1/2 dl svarta oliver
Quesadillas med tacofärs och guacamole

Quesadillas med tacofärs och guacamole

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Quesadillas 500 gram nötfärs 1 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1 tsk spiskummin 1,5 tsk torkad oregano 0,25 tsk strösocker 0,75 tsk salt 1 krm svartpeppar 320 gram Tortilla 230 gram tacosås 150 gram riven ost 1 msk olivolja Guacamole 1 st avokado(s) 1 klyfta(or) vitlök 2 msk olivolja 0,5 st lime 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 0,5 st romansallad Köp receptet Näringsvärde Kcal
Fajitas med kyckling och paprika

Fajitas med kyckling och paprika

Bryn kycklingen i smöret. Tillsätt strimlad lök, strimlad paprika och kryddmix. Blanda väl. Låt alltsammans sjuda under lock på svag värme i cirka 5 minuter