Fina Fisken

Ugnsgratinerad torsk med senapssås och bacon

Rätten kan göras med färsk eller fryst torskfilé - om du använder ett fryst block låter du fisken halvtina först

Farmors mat

Kräftstjärtar och avokado på rågbröd

Mosa avokadon och blanda med citronsaft, salt och peppar. Smaka av. Bred avokadon på rågbrödet, toppa med kräftstjärtar och servera med skivad tomat, gurka och valfri grönsallad

Matklubben.nu

Kräftstjärtar med nudlar i ingefärsolja

Skala ingefäran och hacka den mycket fint. Skala vitlöken. Strimla skalet på ena halvan av citronen med ett zestjärn

Matklubben.nu

Nyförälskade kräftstjärtar

Skiva svampen och fräs den i smör i en stekpanna några minuter. Rör ner crème fraiche, vinäger, lök och örter

Arla

Fiskgratäng med smak av parmesan

Gjorde blomkålsmos som jag lade runt fisken med sked, har ingen bra spritsare tyvärr. Lägg fisken i botten på en ugnssäker form

mariasfavoriter -

Torsk i ugn med parmesan och grädde

Skär fisken i mindre bitar och lägg i en liten ugnsform, dvs så fisken precis täcker botten. Häll över fisken, in i 200 grader i mitten av ugnen i 15 minuter

Saras delikatesser

Gräddpocherad torsk med knaperstekt bacon

Strö det knaperstekta sidfläsket över fisken och servera tillsammans med kokt potatis och sugar snaps

MatHem

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

www.kokaihop.se

Salta och peppra fisken och stek den i smör. Servera fisken med såsen och pressad potatis 2 portioner. Som variant på röding med mandelsås blev det idag lax med mandelsås - det fanns helt enkelt ingen röding i fiskdisken

Farmors mat

Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Till fisken serverade jag ett krämigt broccolimos. Toppa fisken med bacon och riven parmesan. Barnen gaddade ihop sig idag och önskade sig en av sina favoriträtter – brinnande kärlek