Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Italiensk kalvgryta Spezzatino

Italiensk kalvgryta Spezzatino

Strimla kalvköttet och tärna (eller skär i bitar) lök, vitlök, morot och blekselleri. Fräs grönsakerna i rikligt med olivolja en stor kastrull i 2-3 minuter utan att de får färg
Vitlöksgratinerad pilgrimsmussla!

Vitlöksgratinerad pilgrimsmussla!

Pilgrimsmusslor gratinerade i vitlökssmör, en supergod förrätt, servera ett gott bröd till att suga upp den goda såsen med

Nutellacookies

Nu är det mycket bakning på gång, min födelsedag närmar sig och då passar jag på att baka många olika sorter som jag kan bjuda mina gäster på
Sockerbullar med vanilj och hallonfyllning

Sockerbullar med vanilj och hallonfyllning

Smält margarin och häll sedan på mjölken. Det ska vara 37 grader. Lös upp jästen med lite av spadet. Tillsätt resten av spadet, salt, socker, malen kardemumma och drygt 2/3 av mjölet
Oxfile Wellington med potatisgratäng

Oxfile Wellington med potatisgratäng

Kan Gordon Ramsey så kan jag. Typ. Nej men jag såg på Amerikanska masterchef att de gjorde Wellington och blev sugen på att prova
Fläskfilé med kokos

Fläskfilé med kokos

4 portioner. 11 pro-points/portion. 2 dl jasminris. fläskfilé i tunna skivor (tills du är mätt). 1 finhackad lök
Marias Tortellinigratäng

Marias Tortellinigratäng

Koka tortellinin i buljongtärningen. Knaperstek baconet. Rensa kycklingen och skär i bitar. Stek purjo, paprika och champinjoner
Toscarutor

Toscarutor

Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa en liten långpanna, 20x30 cm. Smält smöret till kakan och låt det svalna