Smält matfett sakta på mycket svag värme i en kastrull. Låt det svalna något. Koka vatten, vinäger, lök, persilja och peppar i en liten kastrull utan lock tills ungefär hälften av vätskan återstår
Igår gjorde jag en riktigt lyxig och god laxgryta till middag. För visst måste man få lyxa ibland. Hade i fredags köpt en hel lax på Ica Maxi som dom stod och filèade
