Förrätt

Förrätt

  • 10 Recept
Lax förrätt

Lax förrätt

En lyxig men lättgjord förrätt som är sprängfylld med umami och fantastisk god. Inspirationen kommer från Mattias Dahlgrens kokbok
Parmesangratinerad sparris med pinjenötter & dipp

Parmesangratinerad sparris med pinjenötter & dipp

Funkar lika bra som tilltugg, förrätt eller tillbehör. Något som jag kommit på med mig själv är att jag gillar inte recept där det är 1000 olika ingredienser, utan jag är mer för det enkla
Kronärtskockor med vispat citronsmör

Kronärtskockor med vispat citronsmör

Nu är kronärtskockorna som allra bäst. Koka skockorna och servera med citronsmör och ett gott bröd. Det smör som blir över kan du förvara i frysen och använda senare, kanske till fisk eller kött som grillats
Rödbetor med chèvre och valnötter

Rödbetor med chèvre och valnötter

Åt middag med ett par vänner i helgen och vi ville ha lite hösttema på maten så till förrätt blev det rödbetor med chèvre och valnötter