Helena

Helena

  • 15 Recept
Fläskfilé & bacon gratäng

Fläskfilé & bacon gratäng

Sätt ugnen på 150grader. Skär fläskfilén i bitar. Stek till fin färg,. Skär bacon i mindre bitar och stek på hög värme fort
Fläskfilé i krämig sås

Fläskfilé i krämig sås

(4 personer). 500 g fläskfilé. 15 soltorkade tomater i olja. 1 vitlöksklyfta. 1 köttbuljongtärning. 1 purjolök
Kasslergryta från Toulouse

Kasslergryta från Toulouse

Skär kasslern i ca 1 cm tjocka skivor. Bryn dem i lite matfett på båda sidorna. Peppra dem lätt. Ta upp kasslerskivorna
Blå smoothie med blåbär och banan

Blå smoothie med blåbär och banan

FRÅN 6 månader. Den här smoothien är verkligen en av våra favoriter här hemma. Dricker man inte upp hela kan man passa på att frysa in i iskuber, perfekt att ha på fil eller yoghurt också för att få lite god smak 6 månader

Svampfalu med ris

Skär falukorven i mindre tärningar. Skiva svampen och den gula löken. Hetta upp oljan eller smöret i en stekpanna och fräs korven tills den får fin färg
Fisk med purjolök och bacon

Fisk med purjolök och bacon

4 portioner. 10SP/portion. 800 g potatis1 pkt kotlettbacon0,5 purjolök2 tsk flytande margarin500 g kolja0,5-1 tsk salt2 krm vitpeppar2,5 dl matlagningsgrädde 4%0,5 romansallad
Tiyas köttfärsås

Tiyas köttfärsås

500g nötkött. Olja eller smör att steka med. Champinjoner i slice. 5 st vitlök. 2 burkar krossade tomater. 1 st lagerblad
Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

Gör så här. Smält smör i en stekpanna och knaperstek bacon. Lägg åt sidan för att svalna. Hetta upp en tjockbottnad kastrull, lägg i en klick smör och stek korv och lök

Rulltårta med nougatfyllning

Igår gjorde jag en rulltårta med smörkräm men idag gjorde jag en rulltårta med nougat fyllning. Och om den var god
Päronkaka från Hönö

Päronkaka från Hönö

Idag har det varit 24 besökare på bloggen. Inte dåligt, det måste vara något sorts rekord. Kul. I förra veckan hade vi möte på jobbet och möten blir alltid mycket roligare och intressantare om man äter en god kaka under tiden