Krämig tryffelpasta med svamp är en av minafavoriter från det italienska köket. Kombinationen mellan tryffel och en krämig sås med champinjoner och Karljohan-svamp samt en touch av parmesan är svårslaget
Sätt ugnen på 225 gr. Koka riset i lättsaltat vatten enligt beskrivning på rispaketet. Skär kasslern i tärningar eller stavar och bryn den i 4 tsk flytande margarin eller olja